Кориандр

Все кто хоть немного знаком с кулинарией хорошо знают о кориандре. Уникальность растения состоит в том, что оно одновременно является и пряностью и специей. Его используют в блюдах из мяса, овощей, в маринадах и выпечке. Однако мало кому известно, что из его цветов получают очень полезный сорт меда.

Это довольно редкое лакомство. Сегодня посевы кориандра не частое явление, да и пчелы не жалуют цветки из-за резкого аромата. Такого сорта много не бывает. Купить кориандровый мед несомненная удача. Являясь темным сортом, он имеет богатый минеральный состав и массу полезных свойств.

Цвет его от янтарного до светло-коричневого. Отличается такой мед легким пряным ароматом и карамельным вкусом. Он довольно быстро кристаллизуется. Как и любой натуральный мед, этот сорт несет для организма огромную пользу. Вдобавок мощный химический состав наделяет его множеством лечебных свойств.

Благодаря эфирным маслам он поможет при простудах, бронхитах и ангинах.

Большое количество железа и меди полезно для умственной деятельности и для поднятия общего тонуса. Его можно применять для улучшения пищеварения и лечения органов ЖКТ. Отмечается так же положительное влияние на сердечно-сосудистую и нервную системы. Кроме этого замечен положительный эффект в профилактике гельминтоза. Особо полезен кориандровый мед для восстановления мужской силы. Добавьте его в ежедневный рацион, и он поможет справляться со стрессом, снимет усталость, придаст сил и энергии.

Иммунитет скажет Вам спасибо.

Помните, что мед довольно концентрированный продукт, соблюдайте меру.

Говорить обо всех плюсах этого сорта можно долго, а лучше купить и ощутить на себе.