Как покупать мед

Знаете ли Вы, что вкус, цвет, структура меда зависит не только от культуры цветка с которого пчелы собирают нектар, а также от региона произрастания культуры и даже погодных условий медосбора?

 

А замечали ли Вы, что если купить мед в супермаркете, то у него вкус, цвет и внешний вид одинаков в течении всего года. Как думаете хорошо ли это для натурального меда и почему так происходит?

Все дело в том, что крупные поставщики меда подвергают его температурной и даже ультрафиолетовой обработке. Делается это с целью сохранения вкусовых, ароматных и структурных свойств в течении целого меда. К сожалению температурная обработка выше 45 градусов Цельсия  (а превышение происходит практически всегда для ускорения процесса) лишает мед всех его полезных свойств и превращает в обычный сироп. А обработка ультрафиолетом разрушает в меде пыльцу, а вместе с ней – уникальный аромат и вкус каждого медосбора.

Если Вы хотите купить мед натуральный и полезный, то ищите производителя который не производит никаких обработок меда. Только такой мед содержит все полезные ферменты, витамины и пчелиную пыльцу. Начните употреблять именно такой мед, чтобы почувствовать благотворное влияние на организм и состояние здоровья.

Мы содержим собственную пасеку. Мед извлекаем из сот в зрелом состоянии. Свой продукт не подвергает никаким обработкам! Мы его не пастеризуем и не обрабатываем ультрафиолетом. В результате в меде сохраняются все полезные антиоксиданты, витамины, питательные вещества и ферменты!

 

Своих пчел мы содержим в экологически чистых районах вдали от обрабатываемых химикатами полей и садов.   Мед собираем в горах, там где проезжающий автомобиль редкость,  а воду можно пить прямо из рек!